莆田食堂承包是很多福利企業(yè)都會選用的，那么選擇莆田生源食堂承包到底對企業(yè)有什么優(yōu)勢呢？下面聽小編給您分析。

1.減少了公司人力成本

公司如果自己設立食堂，比如單獨指定一個負責餐飲的部門，這對于中小企業(yè)來說是非常不劃算的，買菜、切洗、掌勺、打飯、衛(wèi)生處理等等工作較少需要五個人來處理，單單人員工資支出就近萬元。食堂承包幫助了企業(yè)減少成本，增進效率。

2.減少了食品運輸成本

假設一個人每天的外賣費用是3元，一個公司50人，外賣費用就需要150元。一個月下來也是一份不小的支出。如果企業(yè)愿意訂餐，不僅僅可以幫助員工省錢省精力，還增加了企業(yè)的福利優(yōu)勢，對企業(yè)的招兵買馬有很大幫助。

3.節(jié)約時間

溫度降下來的冷飯重新熱的話，不僅會導致餐點色澤賣相差，口感改變，還容易導致餐點變質。

4、責任明確，管理到位

食堂承包以后，企業(yè)、學校、事業(yè)單位等只需派食堂監(jiān)督員監(jiān)督食堂狀況，有任何不滿意或不能達到衛(wèi)生要求的地方，均可以要求食堂承包商限時整改，從而使食堂管理一步到位。

5、靈活經(jīng)營，滿足需求

現(xiàn)在食堂不但要吃飽還要吃好，而且食堂承包商為了提高就餐率、就餐滿意度，則會從“品種多樣化、食物搭配科學營養(yǎng)等角度”出發(fā)，調節(jié)企業(yè)員工飲食，以滿足員工的不同口味，讓員工吃到安 全、放心、多元化的食品。

6、風險為零，科學管理

食堂承包商會每天做出每樣菜種的留樣記錄，以保證員工的飲食安 全。而且會憑多年的食堂餐飲經(jīng)營經(jīng)驗和優(yōu)良的管理團隊，可以做到從食品采購源頭上開始，至食品上到餐桌上整個環(huán)節(jié)的危害控制，將安 全責任事 故的危害因素降到較低，從而保證食品安 全和衛(wèi)生。

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