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為什么莆田很多企業(yè)要選擇單位食堂承包
莆田食堂承包是很多福利企業(yè)都會選用的,那么選擇莆田生源食堂承包到底對企業(yè)有什么優(yōu)勢呢?下面聽小編給您分析。
2020-03-20 15:34:59
莆田市生源餐飲管理有限公司
莆田食堂承包是很多福利企業(yè)都會選用的,那么選擇莆田生源食堂承包到底對企業(yè)有什么優(yōu)勢呢?下面聽小編給您分析。
1.減少了公司人力成本
公司如果自己設(shè)立食堂,比如單獨(dú)指定一個(gè)負(fù)責(zé)餐飲的部門,這對于中小企業(yè)來說是非常不劃算的,買菜、切洗、掌勺、打飯、衛(wèi)生處理等等工作較少需要五個(gè)人來處理,單單人員工資支出就近萬元。食堂承包幫助了企業(yè)減少成本,增進(jìn)效率。
2.減少了食品運(yùn)輸成本
假設(shè)一個(gè)人每天的外賣費(fèi)用是3元,一個(gè)公司50人,外賣費(fèi)用就需要150元。一個(gè)月下來也是一份不小的支出。如果企業(yè)愿意訂餐,不僅僅可以幫助員工省錢省精力,還增加了企業(yè)的福利優(yōu)勢,對企業(yè)的招兵買馬有很大幫助。
3.節(jié)約時(shí)間
溫度降下來的冷飯重新熱的話,不僅會導(dǎo)致餐點(diǎn)色澤賣相差,口感改變,還容易導(dǎo)致餐點(diǎn)變質(zhì)。
4、責(zé)任明確,管理到位
食堂承包以后,企業(yè)、學(xué)校、事業(yè)單位等只需派食堂監(jiān)督員監(jiān)督食堂狀況,有任何不滿意或不能達(dá)到衛(wèi)生要求的地方,均可以要求食堂承包商限時(shí)整改,從而使食堂管理一步到位。
5、靈活經(jīng)營,滿足需求
現(xiàn)在食堂不但要吃飽還要吃好,而且食堂承包商為了提高就餐率、就餐滿意度,則會從“品種多樣化、食物搭配科學(xué)營養(yǎng)等角度”出發(fā),調(diào)節(jié)企業(yè)員工飲食,以滿足員工的不同口味,讓員工吃到安 全、放心、多元化的食品。
6、風(fēng)險(xiǎn)為零,科學(xué)管理
食堂承包商會每天做出每樣菜種的留樣記錄,以保證員工的飲食安 全。而且會憑多年的食堂餐飲經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)良的管理團(tuán)隊(duì),可以做到從食品采購源頭上開始,至食品上到餐桌上整個(gè)環(huán)節(jié)的危害控制,將安 全責(zé)任事 故的危害因素降到較低,從而保證食品安 全和衛(wèi)生。
更多關(guān)于莆田食堂承包信息請關(guān)注莆田市生源餐飲管理有限公司官網(wǎng)(
www.lyszcw.com
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