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    莆田生源蔬菜配送為您分享做大做強(qiáng)的親身經(jīng)驗(yàn)

    網(wǎng)站編輯:www.lyszcw.com │ 發(fā)表時(shí)間:2019-08-14 

      莆田蔬菜配送真的只是開個(gè)門店,來幾個(gè)熟人就能做好的了嗎?其實(shí)真的不是這個(gè)樣子了,在開設(shè)門店以前,其實(shí)很多人都容易忽視一些基本的定位或者供應(yīng),生源小編就為大家來分享一下。
     蔬菜配送 
      1、定位自己的客戶
      
      蔬菜配送從配送客戶分類來說主要分為食材蔬菜配送,企事業(yè)機(jī)關(guān)單位食堂、酒店高端餐廳食材配送,垂直行業(yè)食材配送,生鮮超市蔬菜配送。
      
      清晰的客戶定位能夠讓企業(yè)的愿景和執(zhí)行方向聚焦,傳播效應(yīng)也非常明顯。
      
      對(duì)于剛?cè)胄械氖卟伺渌凸緛碚f來說,做好客戶定位之后,接下來的一步就是找到對(duì)應(yīng)的標(biāo)桿客戶,可以這么說,找到清晰的客群定位并取得標(biāo)桿客戶之后,就等于邁出了蔬菜配送成功的步伐。
      
      2、狠抓供應(yīng)鏈
      
      莆田蔬菜配送的本質(zhì)就是供應(yīng)鏈生意,做好了供應(yīng)鏈,抓好了采購工作,基本上這門生意大的難點(diǎn)就被解決了。起步階段一般情況下在配送商所在批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)部就能把供應(yīng)鏈的問題解決掉,但是要想做的有壁壘,標(biāo)品需要深入更上游的廠家,有些品類的差價(jià)會(huì)很驚人。對(duì)于非標(biāo)品(如蔬菜類),規(guī)模做到一定程度后,大宗類的蔬菜需要深入到基地。
      
      3、物流配送自營還是外包
      
      物流配送作為蔬菜配送里面的一個(gè)另一個(gè)制約服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)成本的重要環(huán)節(jié),也是大家要引起重視的點(diǎn),一般來說,物流配送有自營的,有外包的,一線城市的蔬菜配送基本上以自己的車為主,但是要做大,純靠自營物流局限性太大,總體來說,初期自營相對(duì)比較劃算,做到一定規(guī)模之后,自營和外包結(jié)合起來會(huì)更優(yōu)。
      
      其實(shí)只要做到以上的這三點(diǎn),我們離成功就已經(jīng)只有一半的距離了。更多關(guān)于莆田蔬菜配送信息請(qǐng)關(guān)注莆田市生源餐飲管理有限公司官網(wǎng)(www.lyszcw.com)進(jìn)行咨詢

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